BỘT HUYỀN ĐANG DẦN KHẲNG ĐỊNH GIÁ TRỊ CỦA MÌNH

 Vụ mùa huyền

Khi thời tiết chuyển mùa, gió bất bắt đầu thồi về thì cũng là lúc mà nhịp sống của cư dân miền tây ở một số vùng trồng nưa nhộn nhịp hẳn lên với vụ mùa duy nhất trong năm. 

Công dụng bột huyền

Hằng năm vào tháng 9 – tháng 11 âm lịch là thời điểm mà bà con trồng nưa vào mùa thu hoạch củ nưa. Củ nưa hay còn gọi là củ huyền là một cái tên khá xa lạ đối với nhiều người, kể cả người Miền Tây khi nghe đến củ huyền nhiều người còn chưa biết đó là củ gì. 

Công dụng của bột huyền

Khả năng chống chịu tốt với điều kiện khô hạn của củ huyền

Tuy nhiên, đây là một loài cây trồng lấy củ củ người dân dân vùng ven biển Miền Tây. Vốn là loài cây hoang dại từ núi rừng, có thể thích nghi và chống chịu được khô hạn nên người trồng nưa nhẹ công chăm sóc. 

Tác dụng của bột huyền

Bột huyền làm được nhiều món bánh ngon, hấp dẫn

Bột củ nưa được biết đến bởi công dụng đa dạng, chế biến đươc nhiều loại bánh dân gian với vị ngon riêng biệt. Chính vì vậy, củ nưa dang dần khẳng định giá trị, ngày càng trở nên thân thiết và gắn bó với người dân.

Xem thêm các video tại bột nưa channel: https://youtu.be/Vl13nUJDLDQ

CÁCH PHA CHẾ BỘT NƯA NGON TUYỆT TỪ MỘT TÍN ĐỒ

Cách pha bột nưa của tính đồ bột nưa ngon tuyệt

Bột nưa (bột huyền) có nhiều cách pha chế khác nhau tùy theo sở thích của mỗi người.

Cách pha bột nưa (bột huyền) sau đây giúp bạn có một thứ thức uống ngon tuyệt.

Thành phần:

2 Muỗng cà phê Bột nưa

1 Quả Tắc

100ml Sữa tươi

Cho 2 muỗng cà phê bột nưa vào cốc, cho 100  ml sữa tươi vào cốc, nếu bạn  muốn giảm cân thì nên dùng sữa tươi không đường, tiếp theo bạn cho tắc vào khuấy cho đều để bột nưa tan đều.

Thành phẩm: Có mùi thơm của tắc, sữa tươi và mùi đặc trưng của  bột nưa.

Tác dụng: Tắc  giàu vitamin c kết hợp với bột nưa giúp giảm cân hiệu quả; bên cạnh đó bột nưa có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, chóng oxi hóa, giúp se khích lỗ chân lông, làm mịn da, … hãy thử trãi nghiệm bột nưa bằng cách này hằng ngày để cảm  nhận hiệu quả nhé!

#congdungcuabotua #công_dụng_của_Bột_nưa

#congdungbotnua #công_dụng_bột_nưa

#congdungcuacunua #công_dụng_của_củ_nưa

#congdungcunua #công_dụng_củ_nưa

#congdungcuabothuyen #công_dụng_Của_bột_huyền

#congdungcuacuhuyen #công_dụng_của_củ_huyền

#tác_dụng_của_bột_nưa #tacdungbotnua

#tác_dụng_bột_nưa #tacdungbotnua

#tác_dụng_của_củ_nưa #tacdungcuacunua

#Bột_nưa_có_tác_dụng_gì #botnuacotacdunggi

GIÁ BỘT HUYỀN TĂNG CAO _ NGƯỜI DÂN THU NHÂP ỔN ĐỊNH

Củ huyền hay còn gọi là củ nưa, loại củ này đang được trồng nhiều ở các tỉnh miền Tây Nam bộ đặc biệt là các tỉnh: An Giang, Trà Vinh, Bến Tre... Củ huyền đang dần được trồng với diện tích rộng hơn trong những năm gần đây và mang lại lợi nhuận cao cho người dân.

Cây huyền trồng xen canh trong vườn xoài

Về ấp Thạnh An xã Thạnh Hải huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre vào những ngày hè tháng 7, tháng 8 cũng vào dịp cây huyền đang xanh mướt chen chút nhau nãy lộc trong các vườn xoài. Tại Thạnh Phú ở những vùng đất giồng cát ven biển Tây Nam bộ là một trong những huyện trồng khá nhiều xoài, củ huyền tại đây được trồng xen canh rất hiệu quả trong vườn xoài. Chúng tôi đã nghé thăm hộ nhà ông Lưu Văn Rây ngụ tại ấp Thạnh An, xã Thạnh Hải, huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre. Hiện tại nhà ông đang trồng xen canh củ huyền trong vườn xoài với diện tích hơn 10 công đất.

Lá Cây huyền

Ông chia sẽ: “ lúc trước, gia đình chúng tôi trồng với mục đích dùng trong gia đình như thuốc trong nhà để chữa các bệnh kiết lỵ, tiêu chảy và dùng hàng ngày để thanh nhiệt cơ thể, nhưng rồi nhiều người biết và tìm đến mua”. Trước đây, nhà ông vẫn còn làm bột bằng cách thủ công, củ huyền được đào lên gọt bỏ vỏ, và sau đó cả nhà dùng nắp mái để mài, mài cả ngày chỉ được 20kg củ thu được khoảng 4kg bột huyền. Những năm gần đây, hộ nhà ông rây đã bắt đầu đầu tư mái mốc, trang thiết bị, nhờ vậy mà việc chế biến củ huyền được thuận lợi và đỡ công sức hơn.

Củ huyền hay còn gọi là củ nưa

Năm vừa qua diện tích đất nhà ông đã trồng kín hết củ huyền; dù vậy hiện tại vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu sữ dụng của người dân trong ấp.

Mô hình trồng huyền trong vườn xoài đã được nhiều hộ dân nơi đây trồng. Việc trồng huyền thường được bắt đầu khoảng cuối tháng 3 vào đầu mùa mưa, trong suốt quá trình trồng gần như cây huyền không hề bị sâu hại. Người dân không mất nhiều công chăm sóc. Chính vì vậy, mà người dùng bột huyền hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng bột.

Ngoài mô hình xen canh trong vườn xoài, cây huyền còn được gối vụ trong canh tác, hàng năm sau khi thu hoạch huyền xong vào khoảng tháng 10 tháng 11 bà con còn có thể trồng một vụ đậu và dưa gang.

Củ huyền

Và còn một tín hiệu vui là giá thành bột huyền ngày càng phản ánh đúng chất lượng và giá trị của chính nó. Ngày trước người ta thu mua củ huyền 7.000 – 8.000/kg, nhưng gần đây nhiều nơi thu mua củ  huyền có thời điểm 15.000 – 18.000/kg. Giá bột sau khi thành phẩm tùy chất lượng ( độ trắng, nguyên chất…) mà giá thành dao động từ 120.000 – 180.000/kg.

Bột huyền nguyên chất 100%

Trong những năm gần đây giá thành bột huyền không ngừng tăng qua các năm. Tuy nhiên bột huyền cần được đầu tư hơn nửa về quy mô, diện tích trồng trọt hơn nửa vừa đáp ứng nhu cầu tiêu thụ bột huyền vừa cải thiện rỏ riệt kinh tế các hộ các vùng trồng huyền trong địa phương. Các sản phẩm về huyền cũng cần được đa dạng không dừng lại ở việc làm bột thành phẩm. Mà bột huyền cần được đẩy mạnh sản xuất theo hướng chuyên môn các loại mì huyền, bún huyền, …            

#bothuyen  #cuhuyen #bothuyentinh #botnua #cunua #bothuyengiare #botnuagiare #giabotnua #giabothuyen #botnuabentre 

#Bột_huyền #củ_huyền #bột_huyền_tinh #bột nưa #củ_nưa ##bột_nưa_giá_rẻ #bột_huyền_giá_rẻ #giá_bột_nưa #giá_bột_huyền #bột_nưa_bến_tre